sabato 21 maggio 2016

Riso Venere con gamberi e zucchine

Ultimamente cerchiamo di mantenerci un po' più leggeri a pranzo ed è per questo che oggi ho deciso di preparare un piatto semplice ma gustoso . La preparazione è molto semplice in una padella fate soffriggere un po' di cipolla ,sedano e carote poi versate le zucchine tagliate a piccoli pezzetti dopo un cinque minuti uniamo qualche gamberetto pulito e continuiamo la cottura per altri 5 minuti uniamo alla fine qualche pomodorino tagliato saltiamo per altri cinque minuti e spegniamo . Durante la preparazione del condimento prepariamo il Riso Venere appena pronto disponiamo in un piatto e aggiungiamo il condimento con un filo d'olio d'oliva che andiamo a versare a crudo sul riso .



Semplice colorato e pronto per essere gustato !

14 commenti:

  1. Gustoso e leggero.. davvero perfetto e sicuramente buonissimo

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  2. Sai che non ho mai mangiato questo riso?! Devo provare, grazie per la ricetta.

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  3. mai mangiato questo riso, confesso che mi fa un po impressione. Ci proverò!! Grazie della ricetta Clau!

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    1. Deb é davvero buono ha più sapere del riso normale e poi è dietetico

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    2. Deb é davvero buono ha più sapere del riso normale e poi è dietetico

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  4. Adoro questo riso :) riesco a cucinarlo anche io ;) mi devo segnare questa ricetta per provarla :)

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