sabato 20 maggio 2017

Insalata di farro alternativa con HappyMama

Il caldo inizia a sentirsi .......l'estate sembra ormai vicina e la voglia di cucinare in alcuni momenti può diminuire , in questo periodo spesso si ha voglia di mangiare qualcosa di leggero , fresco ma che allo stesso tempo riesca a soddisfare la nostra fame . Ieri in virtù di questo ho deciso di preparare un'insalatina di farro ma leggermente rivisitata e arricchita con un sapore diverso e particolare grazie ai prodotti di HappyMama ero leggermente dubbiosa sull'abbinamento ma visto che amo scoprire sapori nuovi e abbinamenti particolari non mi sono scoraggiata e sono andata avanti nella preparazione utilizzando come elemento nuovo FRAGOLE E PEPERONI (fragole , peperoni, zucchero e aceto balsamico sono gli ingredienti che la compongono) questo tipo di composta può essere abbinata a carne , formaggi e salumi ma io ho voluto osare e devo dire che il risultato non è stato male ma sicuramente non mancherà occasione per provarla anche accompagnata con altri alimenti tra cui la carne o il formaggio .



Realizzazione molto semplice con pochi prodotti tutti molto naturali e facilmente reperibili

- GALLETTE
- FARRO PERLATO
- FINOCCHI
- MAIS
- OLIO ,SALE , LIMONE QB
- COMPOSTA DI FRAGOLE E PEPERONI
Per prima cosa lessiamo il farro appena sarà pronto lo iniziamo a condire con l'olio d'oliva il succo di un limone e saliamo a piacere uniamo il mais e tagliamo al suo interno anche dei piccoli pezzi di finocchi mescoliamo bene adagiamo l'insalata di farro sopra la galletta aggiungiamo la deliziosa composta di FRAGOLE E PEPERONI DI HappyMama dal suo sapore contrastante dolce/salato un sapore ricco corposo e decisamente nuovo e gradevole , alla fine possiamo aggiungere sopra dei piccoli riccioli di finocchio tagliati in modo sottile .



Allora che ne dite vi piace come alternativa ? noi abbiamo gradito alla fine l'accostamento si è rivelato buono . Ora vi saluto e ci ritroveremo presto con altre ricettine Hey mi raccomando passate a vedere il sito di HappyMama perché lo merita e se siete amanti delle cose buone genuine e naturali non potete mancare su www.happymama.it

mercoledì 17 maggio 2017

Sfogliatelle Pere & Cioccolato

Svegliarsi presto e preparare una deliziosa colazione fatta in casa con la marmellata di Pere e cioccolata  prodotta da HappyMama da più gusto e fa iniziare la giornata con più allegria e con gusto .Oggi ho deciso di preparare le Sfogliatelle fatte in casa sono molto semplici e veloci da realizzare tutto quello che ci serve è
-1 rotolo di pasta sfoglia
- Burro fuso
- Marmellata di Pere e cioccolata


Prendiamo la pasta sfoglia tagliamola in tre strisce spennelliamo la prima striscia con il burro fuso adagiamo sopra la seconda striscia spennellando sempre con il burro fuso così fino alla fine , arrotoliamo in modo stretto la striscia di pasta sfoglia chiudiamola nella carta forno e lasciamola nel freezer per un paio d'ore dopo tagliamola più o meno di due centimetri e con le mani lavoriamola verso l'esterno formando delle piccole conchiglie .



Mettiamo all'interno la marmellata di Pere e Cioccolata e richiudiamo .Adagiamo le sfogliatelle nella teglia con la carta forno e inforniamo a 200° per una ventina di minuti fino a quando non hanno un'aspetto dorato . Spolverizziamo con lo zucchero a velo ..............e gustiamoci questa colazione super golosa grazie a questa buonissima marmellata dal gusto particolare ma molto delizioso .



I prodotti di HappyMama  sono prodotti di alta qualità realizzate con materie prime accuratamente selezionati e prodotti rigorosamente made in Italy .

SITO www.happymama.it
PAGINA FB https://www.facebook.com/HappyMama-1377483179248980/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

sabato 13 maggio 2017

Torta fredda al cocco con i biscotti di Giampaoli Dolciaria

Colazione , break , merenda sono momenti importanti della giornata e anche momenti di pausa dove ci si ferma un secondo per rilassarsi e gustarsi qualcosa di buono . Da un po' sto provando i Biscotti di Giampaoli Dolciaria azienda presente sul territorio da più di 100 anni e che produce una vasta scelta di prodotti adatti a tutti e a ogni esigenza infatti sul loro sito sono presenti tantissimi tipi di biscotti con gusti particolari e farine diverse dove il gusto e la fragranza sono elementi costanti in ogni loro prodotto . L'azienda ha anche una linea senza glutine , senza zuccheri aggiunti e disponibili anche in diversi formati . La scelta delle materie prime e la qualità di esse rendono questi prodotti davvero unici e buoni . Passione , qualità e tradizione che si uniscono per dar vita a prodotti DOC.



Come potete notare dalla foto davvero la scelta si dirige su tantissime varietà cosa che vi renderà difficile la decisione perché sono davvero tutti buonissimi . Ieri ho utilizzato i Biscotti BIG CEREALI CON GOCCE DI CIOCCOLATO fatti con FARINA INTEGRALE ,MAIS , FARRO E ORZO per preparare una torta fredda al cocco .


Si prepara in pochissimo tempo e il risultato è stato ottimo tutto quello che ci serve
-300 BISCOTTI SECCHI
- 250 MASCARPONE
- 200 PANNA DA MONTARE
- 100 BURRO FUSO
- FARINA DI COCCO
- LATTE CONDENSATO 3/4 CUCCHIAI
Iniziamo sbriciolando i biscotti che andiamo ad unire con il burro fuso amalgamandolo bene mettiamo la base nello stampo a cerniera e stendiamo con un cucchiaio . Montiamo la panna e iniziamo a lavorare il mascarpone unendo il latte condensato e dopo amalgamiamo la panna una volta che tutto e ben amalgamato aggiungiamo 4 cucchiai di cocco a scaglie amalgamiamo e versiamo sulla base di biscotti lasciamo in frigo per 3 ore e alla fine cospargere tutto con del cacao .


Vi ricordo che tutti i biscotti sono senza olio di palma e realizzati con materie prime di alta qualità scrupolosamente selezionate e preparate secondo le più antiche tradizioni di pasticceria . Vi lascio i link per visitare il sito e la loro pagina in modo da poter vedere la vasta scelta di prodotti offerti da Giampaoli Dolciaria che ringrazio tanto per la generosità , la cordialità e la collaborazione .

SITO http://www.giampaolidolciaria.eu/
PAGINA FB https://www.facebook.com/giampaolidolciaria/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

domenica 7 maggio 2017

A pranzo con Il Matterello e la sua buonissima pasta fresca

Buongiorno carissime oggi voglio presentarvi un'azienda che nasce nel 1997 sulle colline modenesi e che grazie a Manuela Baraccani e la sua passione inizia a produrre pasta fresca , all'inizio la produzione era di Tortellini e Tortelloni rigorosamente fatti e confezionati a mano essendo un piccolo laboratorio poi con il tempo e grazie alla tecnologia e all'ingrandimento dell'azienda IL Matterello inizia a  produrre a ciclo continuo, paste artigianali, piatti pronti, l’emiliana e paste integrali. Io ho avuto il piacere di provare due tipi di prodotti da loro che sono : 1 Le Tagliatelle integrali e per 2 un piatto pronto I Tortelli burro e salvia entrambi devo dire hanno riscosso pareri positivi e sul loro Eshop https://www.tradizioneemiliana.it/ troverete tantissimi prodotti Pasta , biscotti , piadine ,formaggi ,salumi etc....
In questi giorno ho preparato le loro tagliatelle integrali che sono di pasta fresca all'uovo e si cucinano in un minuto mi è piaciuta molto la corposità e la ruvidezza della pasta che il mio palato assaporava e il loro sapore gradevole e delicato , ho deciso di prepararle con la besciamella i pisellini e la mozzarella una generosa manciata di formaggio grattugiato e qualche minuto in forno per ottenere un primo gustoso e delizioso .


Poi abbiamo provato i Tortelli salvia e burro che in due minuti sono pronti basta metterli al microonde per un paio di minuti e il gioco è fatto , in questo piatto ho fatto una piccola variazione al piatto infatti ho preparato del burro fuso aromatizzato al curry che ho versato alla fine a piatto pronto e posso dirlo era delizioso .



Il Matterello
PASTA FRESCA ARTIGIANALE che riesce a soddisfare anche i palati più esigenti con una vasta scelta di prodotti da provare e gustare per poter assaporare tutta la passione che l'azienda mette nella loro produzione attenzione e scelta delle materie prime solo e esclusivamente di qualità affinché la riuscita finale sia sempre al top !! Ringrazio l'azienda per la gradita collaborazione e vi lascio i suoi link per chi fosse interessato all'acquisto e a scoprire un nuovo brand che non vi deluderà

lunedì 1 maggio 2017

Divertiamoci giocando con Grandi Giochi

Eccoci qui a parlare ancora di giocattoli e chi come me ha dei bambini non può non conoscere questo famoso Brand che produce tantissimi giocattoli per ogni età una vasta selezione adatta ad ogni situazione a ogni età dove il divertimento è assicurato ! Grandi Giochi un mondo fantastico dove le porte della fantasia e del gioco trovano la sua realizzazione in questi giocattoli , ho avuto la possibilità di poter far provare a mio figlio alcune delle loro ultime novità e devo dire che nel loro invio c'era un giochino anche per me e che per un po' mi ha fatto tornare indietro negli anni e mi sono divertita un sacco con INVENTA LA MODA ,ora vi mostro cosa ho ricevuto :


la prima cosa che abbiamo aperto perché vedendo spesso la pubblicità eravamo davvero curiosi di scoprirla è stata la MAGICA BOLLA un giochino semplice ma che crea tantissime forme dando davvero la sensazione di una bolla di sapone . Sembra una bolla di sapone ma questo non è perché grazie all'illusione ottica e al movimento dei fili la bolla prende vita .


Un giochino semplice ma davvero molto divertente dove i bambini si divertiranno molto.
Poi ho aperto il gioco INVENTA LA MODA all'interno dello scatolo si trova una bambolina , della pasta modellabile , un matterello , le scarpe e la base per sostenere la bambola , gioco creativo e che stimola la manualità e poi creare dei vestiti per la propria bambola piace sempre .





Vi piacciono i modellini che ho creato? sinceramente mi è piaciuto molto e poi può essere anche un'idea regalo molto gradita .Sulla loro Pagina Facebook potrete trovare anche dei simpatici tutorial che vi mostrano come creare vestiti semplici ma carinissimi .
Ora vi mostro i Buddieez fantastici personaggi che i nostri bambini possono indossare e portare sempre con se .




Noi abbiamo ricevuto sia quello che conteneva due bracciali in silicone colorato dove poter applicare i BBuddieez! e sia quello con tantissimi personaggi e un comodo contenitore dove riporli e portarli sempre con se grazie anche al comodo moschettone , i BBuddieez possono essere applicati non solo sui bracciali ma sui vestiti , sulle scarpe ,sopra le matite nei capelli, sopra lo zaino insomma BBuddieez ovunque la fantasia lo permetta ! sono di piccole dimensioni ma di buona qualità e sono fatti davvero molto bene .





Ora vado che i giochi mi attendono e voi cosa aspettate? passate in pagina e sul loro sito per scegliere il giochino più adatto al vostro Bambino Ciaoooo alla prossima .................
SITOwww.grandigiochi.com
PAGINA FB https://www.facebook.com/grandigiochi.official/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf



sabato 22 aprile 2017

Letrabots Fluo di Cicaboom robot per divertirsi

In questo periodo per fortuna diversi sono stati i giorni di festa e sinceramente noi abbiamo approfittato di queste festività godendoci la famiglia e i vari momenti e tanti sono stati i giochi fatti insieme al mio bambino , uno dei giochi che si ripeteva più volte al giorno era quello di giocare con i simpaticissimi LETRABOTS FLUO  che sono dei robottini che sulla parte frontale hanno delle lettere o dei numeri e che facilmente si trasformano in Robot e sono prodotti da Cicaboom sono delle bustine che troverete in edicola a soli 2,99 .



Grazie all'azienda che mi ha dato la possibilità di scoprire questa nuova collezione di giochi inviandomi una box completa e che ha mio figlio è piaciuta tantissimo in ogni bustina si trova un LetraBots una carta per giocare e poi nella box erano presenti anche un grazioso giornalino con tanti giochini da fare e da colorare .


I robottini sono fatti di ottima qualità non contengono pezzi piccoli quindi sono adatti anche per bambini più piccoli e poi oltre a poterci giocare credo che l'idea delle lettere e dei numeri fluorescenti sia anche un modo carino e simpatico per avvicinare i bambini alla scoperta delle lettere e dei numeri e quindi ampliare la loro conoscenza almeno per mio figlio che è piccolo e l'anno prossimo andrà in prima elementare quindi ancora non ha tanta padronanza e conoscenza .
Come vi dicevo prima in ogni bustina è presente una card che serve per poterci giocare sul sito troverete tutta la spiegazione per poter effettuare il gioco e le varie regole cliccate qui su  Regole e svolgimento del gioco per poter prendere atto di tutto .



Ora non vi resta che rendere contenti i vostri bimbi correre in edicola e acquistare ad un piccolo prezzo il vostro LetraBots e iniziare a divertirvi . Ringrazio l'azienda per la gradita collaborazione e vi lascio i suoi contatti
SITO www.cicaboom.it
PAGINA FB https://www.facebook.com/cicaboomsrl/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf


venerdì 14 aprile 2017

Ciambella al Caffè

Oggi voglio proporvi una ciambella al caffè ottima sia per colazione che per merenda e nel mostrarvi questa ricetta voglio prima parlarvi di un'azienda   leader nel settore produzione e vendita capsule di caffè compatibili con i principali sistemi, quali Nespresso, Lavazza  , Dolce Gusto e molti altri. Il caffè che viene utilizzato è produzione made in Italy.  l'azienda a cui mi riferisco è LaCompatibile che presta cura è attenzione nella loro produzione infatti il caffè appena torrefatto, viene macinato e subito incapsulato nei loro stabilimenti. Sul loro sito troverete una vasta gamma di prodotti come le capsule compatibili  Nespresso    , capsule compatibili con Lavazza a modo mio  ,  Lavazza Esperesso Point   ,  Nescafè Dolce Gusto   ,  Illy Uno System   , le nuove  CaffiItaly   , le cialda in carta ESE  e caffè in grani.  Ora passiamo alla preparazione della Ciambella vediamo quello che ci serve :

- 2 UOVA
- 300 FARINA
- 3 CAFFE' LUNGHI CAPSULE LaCompatibile Espresso Bar
-200 G ZUCCHERO
- 1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI
- 140 BURRO FUSO
In un recipiente iniziamo a lavorare le uova con lo zucchero appena diventano spumose versiamo la farina miscelata con il lievito un poco per volta , poi aggiungiamo il burro fuso amalgamiamo e infine il caffè amalgamiamo bene il tutto e mettiamo nello stampo imburrato e infarinato e via in forno a 180° per 35/40 minuti .




La ciambella è morbida e gustosa grazie anche al buon caffè in capsule prodotto da LaCompatibile vi lascio il sito e la pagina facebook così passate a dare uno sguardo per vedere tutte le loro offerte e i loro prodotti .
SITO https://www.lacompatibile.it/
PAGINA FB https://www.facebook.com/lacompatibile/ 

My Love Family per un mondo senza barriere

Oggi venerdì Santo siamo in procinto di festeggiare la Santa Pasqua un periodo dove nell'aria si dovrebbe respirare pace , serenità , speranza ..........ma spesso nella realtà non è così . Ultimamente tante sono le notizie di cronaca che si sentono di attentati , Bullismo , discriminazioni e violenze per tutti quelli che secondo menti bruciate dall'ignoranza ritengono diversi e pericolosi chi non rispecchia la normalità !! Ed è per questo che oggi più che mai voglio parlarvi di My Love Family  e del suo progetto che subito ha colpito il mio interesse ,l'azienda porta avanti un'idea una speranza per un #mondosenzabarriere dove tutti siamo uguali dove non esistono discriminazioni dove l'essere umano è visto in ogni sua sfumatura come un' essere che merita rispetto!! .




Io oggi mi unisco al loro progetto strappo la busta per dire CREDIAMO TUTTI INSIEME IN UN MONDO MIGLIORE! lottiamo per un mondo #senzabarriere !!!
L'azienda produce dei bellissimi bracciali in cuoio dove possono essere abbinati diversi Charms fatti in acciaio AISI 304 anallergico nickel free interamente prodotto in Italia. My Love Family nasce da una collezione di nastri e bijoux di alta qualità prodotti da  I NASTRI DI MIRTA che insieme hanno dato vita a questo progetto , sul loro sito troverete diversi tipi di bracciali con diversi colori con chiusura personalizzata My Love Family .




Io oggi dico NO AL RAZZISMO !!! dico NO a tutte le forme di discriminazione con My Love Family.
Unitevi anche voi in questo progetto componete il vostro bracciale ...............
SITO http://www.mylovefamily.it/
PAGINA FB https://www.facebook.com/mylovefamilyofficial/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE

sabato 8 aprile 2017

Orbiiz Mania Collections is a Passion

Mamme ditemi la verità quante volte i vostri bimbi chiedono di comprare le bustine che vendono i giornalai ? Mio figlio molto spesso è praticamente attratto da tutti questi giochini che periodicamente troviamo in edicola e comprerebbe quasi tutto !! Ebbene oggi voglio parlarvi proprio di uno di questi Gli Orbiiz prodotti da Collection is a Passion uno slime magico colorato con il quale si possono fare diverse cose ,infatti con gli Orbiiz si possono fare delle bolle giganti ,una palla rimbalzante e poi producono dei rumori strani ma simpaticissimi tutte cose amate dai bambini . Gentilmente l'azienda mi ha inviato diversi campioni sia di Orbiiz ma anche di Animaliens che mio figlio ha subito amato.




Iniziamo con gli Orbiiz slime magico che potete trovare in edicola al prezzo di 2,90 e in ogni bustina troverete 2 slime di colore diverso una cannuccia per creare le bolle e un libretto molto carino che spiega come unire i vari colori come preparare una slime con la colla per bambini e altre simpatiche informazioni . Gli Orbiiz non sporcano hanno un buon odore e sono davvero molto divertenti





Orbiiz Magic Crystal Slime in edicola e a buon prezzo multicolore, trasparente, vetroso. Fai delle, megabolle, schiaccialo per fare rumorotti ..................





Altro prodotto carinissimo sempre prodotto da Collections is a Passion che troverete sempre in edicola sono Gli Animalies dei simpatici mostri e se siete fortunati all'interno della busta potete trovare anche quelli fluorescenti ogni animaliens è accompagnato da una card . Sulla pagina di Animalies è attiva una bella promozione per ricevere gratis alcune bustine la promo la trovate QUI



Lasciate conquistare anche voi dalla ORBIIZ MANIAAAA CORRETE IN EDICOLA

martedì 4 aprile 2017

Frittelle di Frutta e sciroppo d'acero

Pronte per iniziare una nuova giornata? io dopo una bella colazione fatta di frittelle di frutta e sciroppo d'acero di  Maplefarm posso dirlo ora sono sveglia e pronta ad affrontare questo nuovo giorno . Le frittelle di frutta sono un dolcetto molto simpatico e alternativo da preparare .Il procedimento e molto veloce vi lascio subito l'occorrente
- 1 UOVO
- 100 D'ACQUA
-75 FARINA 00
- 2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI
-1 PIZZICO DI SALE
- BANANE - FRAGOLA (MELE SE VOLETE )
- OLIO PER FRIGGERE
- SCIROPPO D'ACERO MAPLE FARM


Per prima cosa separiamo l'albume dal tuorlo e mettiamolo in due terrine separate l albume lo montiamo a neve con un pizzico di sale  , il tuorlo con la frusta elettrica iniziamo a lavorarlo insieme all'acqua appena amalgamato versiamo la farina setacciata con il lievito lavoriamo bene il tutto appena pronto incorporiamo l'albume a neve piano dal basso verso l'alto senza farlo smontare . Tagliamo la frutta a pezzi grandi . Accendiamo e facciamo riscaldare l'olio per friggere mi raccomando che sia abbondante , immergiamo la frutta nell'impasto e friggiamo fino a che non sono dorate e croccanti .





Eccola qui la nostra colazione alternativa bella ..........buona .........croccante .............Ora non ci resta che versarci sopra lo sciroppo d'acero e iniziare la nostra giornata ...................alla prossima
SITO MAPLE FARM https://www.maplefarm.it/
PAGINA FB https://www.facebook.com/maplefarmitaly/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE