domenica 29 gennaio 2017

Brownies veloci con Madame Loulou

Iniziamo con dolcezza e gusto questa giornata grazie ai preparati di Madame Loulou pochissimi ingredienti da aggiungere prodotti senza glutine e senza olio di palma per un risultato decisamente goloso . Sinceramente senza questo preparato non credo che avrei mai fatto i Brownies . Madame Loulou offre tantissimi preparati che aiutano in cucina e ci permettono di ottenere un risultato eccellente e buonissimo in modo tale che tutti anche chi non è portato per le varie preparazioni culinarie riuscirà a creare dolcetti deliziosi . Infatti per preparare i Brownies l'unica cosa che va aggiunto al preparato sono il burro 175g e 2 uova e poi bisogna frullare il tutto per 3 minuti semplice vero? dopo questi piccoli gesti basta attendere i 40 minuti di cottura e gustarvi il vostro delizioso dolcetto .



Passate a dare uno sguardo sul sito troverete tantissimi prodotti da provare e perché no anche da regalare facendo un regalo sicuramente molto gradito a chi lo riceverà ....nella foto potete vedere alcuni dei prodotti da scegliere


Sito www.madameloulou.it
Ora possiamo iniziare alla grande la Domenica ...................buona giornata

sabato 28 gennaio 2017

Rigatoni al forno con zucca ,pancetta e formaggio

Ormai mie care mi conoscete un pochino e sapete che quando mi arriva qualche prodotto nuovo sono curiosa di provarlo subito quindi appena ho i miei cinque minuti mi metto all'opera per cercare di preparare qualcosa di buono e contemporaneamente testare i prodotti , naturalmente avete capito che parlo di prodotti alimentari , oggi ci spostiamo nell'amata spagna per provare alcuni formaggi prodotti da Quesos Record il profumo e l'aspetto promettono benissimo ! infatti l'azienda pone molta attenzione alle materie prime e all'ambiente rispettando scrupolosamente tutte le procedure . Oggi per questo piatto proverò il formaggio CURADO formaggio duro realizzato con un mix di latte di capra , mucca e pecora e dal profumo e dal sapore davvero eccezionale .


Passiamo alla preparazione di questo buonissimo primo piatto
- ZUCCA
- FOMAGGIO GRATTUGIATO
- BESCIAMELLA 1 BRIK SE AVETE TEMPO POTETE PREPARARLA VOI PER ME IL TEMPO E' TIRANNO QUINDI UTILIZZO QUELLA CONFEZIONATA
- PANCETTA A CUBETTI
- RIGATONI
- FIORDILATTE PICCOLO
- PEZZETTI DI FORMAGGIO CURADO DI QUESOS RECORD




Per prima cosa prepariamo la zucca in modo classico che poi andremo a frullare per farla diventare cremosa , poi prepariamo la pasta che dobbiamo lasciare a metà cottura . In una pirofila mettiamo alla base un poco di zucca frullata e poi una volta pronta la pasta amalgamiamo zucca , besciamella ,fiordilatte , formaggio a pezzi e formaggio grattugiato e un pochino di pepe se lo preferite , versate il tutto nella pirofila con un'abbondante spolverata di formaggio grattugiato in modo da creare una deliziosa crosticina croccante e infornate a 220° per 30/40 minuti .



Il risultato???? a casa mia hanno fatto il bis !! ed è finita tutta .....................
Quindi non potete non provarla ...................

mercoledì 25 gennaio 2017

Peperoni ripieni

Ogni tanto capita di non sapere cosa cucinare oppure di voler provare qualcosa di diverso dal solito . Oggi ho deciso di preparare i peperoni ripieni avendo anche del pane raffermo e nell'impasto invece di mettere le olive intere ho deciso di amalgamarlo con il patè d'olive di ALBERTI CIPRESSASAPORI la preparazione è abbastanza semplice .


INGREDIENTI
-PANE RAFFERMO
- 1 UOVO
-PROSCIUTTO COTTO
-FORMAGGIO (GALBANINO /SCAMORZA )
- PREZZEMOLO
- AGLIO
-PATE' D'OLIVA
-FORMAGGIO GRATTUGIATO
-SALE E PEPE QB
-SEMI DI PAPAVORO
Per prima cosa puliamo i peperoni e li passiamo al microonde per 10 minuti per farli leggermente ammorbidire , poi per il ripieno bagnamo il pane strizziamolo e lo mettiamo nel recipiente aggiungiamo uovo ,formaggio ,prosciutto ,prezzemolo ,aglio tritato ,sale e pepe e amalgamiamo il tutto alla fine aggiungiamo un paio di cucchiaini di patè d'oliva e amalgamiamo .....



...... spolverizziamo con un poco di sale i peperoni e riempiamoli con la farcia e sopra aggiungiamo i semi di papavero inforniamo il tutto a 200° per 40/50 minuti ....risultato assicurato ........


domenica 22 gennaio 2017

Ciambella super soffice senza uova e burro

Il dolcino di domenica è quasi un rito ! spesso preferisco prepararlo in casa con ingredienti semplici e sinceramente viene molto più gradito di quelli che compriamo . Oggi voglio proporvi una ciambella super soffice che si prepara in pochissimo tempo e che viene realizzata con pochissimi ingredienti e senza uova e burro ,non vi servirà nemmeno il frullino ma un semplice recipiente e una forchetta e vi assicuro che il risultato è strepitoso !!! Ecco cosa serve per preparare la ciambella al profumata al limone e di mia scelta ho aggiunto anche all'interno dei pezzetti di ananas essiccato di Naturacereal e la farina utilizzata è quella dell'ottima azienda Molino F.lli Orsili


INGREDIENTI
-200 ML DI ACQUA TIEPIDA
- 170 G DI ZUCCHERO
- 300 G FARINA DI Molino F.lli Orsili
- SUCCO DI 1 LIMONE
- 90 ML DI OLIO DI SEMI
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- ANANAS ESSICATO A PEZZETTI (POTETE ANCHE NON METTERLO )

In un recipiente mettete l'acqua tiepida aggiungete lo zucchero e girate per farlo scioglierlo aggiungete il succo di limone se lo volete più profumato invece di 1 limone aggiungete il 2  , aggiungete l'olio amalgamando bene tutto e poi la farina setacciata un poco alla volta senza far formare grumi ed infine il lievito amalgamate tutto mettete nello stampo imburrato e infornate a 180° per 40 minuti .........Semplice vero? risultato una ciambella gustosa e morbida



Dite la verità ha un' aspetto magnifico ...e anche il sapore è ottimo provare per credere !!

sabato 21 gennaio 2017

Laltrapizza..... se la provi non la lascerai più

Siamo sempre di corsa e spesso quando si rientra a casa non sappiamo nemmeno cosa preparare i ritmi di vita nella quotidianità spesso sono frenetici . Fermarsi un secondo al nostro rientro e decidere cosa mangeremo a pranzo o cena diventa un enigma ! ma per fortuna ho trovato e provato Laltrapizza che almeno per un giorno ha risolto i miei dubbi , Laltrapizza è una base per pizza molto versatile e gustosa che si prepara in soli cinque minuti ed è di una bontà unica . Io per il condimento ho scelto diversi ingredienti provenienti da ottimi brand come le zucchine sott'olio prodotte da Azienda Agricola Bertoia  buonissime e croccanti i pomodorini di Così Com'è e l'olio d'oliva di Pasta leonessa




Laltrapizza è una base per pizza straordinariamente leggera e digeribile. Il suo impasto è composto da farina di soia, farina di riso, farina di frumento, olio extravergine di oliva, lievito madre, acqua ed un pizzico di sale. Questa base per pizza è caratterizzata dalla leggerezza che è dovuta ad una lunga lievitazione del lievito madre e dai fermenti lattici che sono presenti al suo interno . Ragazze vi assicuro che è una delle più buone provate in assoluto croccante fuori e morbida dentro un rimedio veloce e versatile quando bisogna improvvisare una cena oppure un aperitivo all'ultimo minuto ma anche quando si vuole soddisfare la voglia di gustare una buona pizza .



 
   Io ho deciso di prepararla una la classica Margherita perché mio figlio mangia solo questa e l'altra un po' più guarnita infatti ho messo panna ,mais , fesa di tacchino e zucchine sott'olio il risultato è stato eccezionale delle pizze croccanti e digeribili . Laltrapizza è preparata con un giusto mix di farine e un attento processo di lievitazione, a base di lievito madre con fermenti lattici che  sono la chiave di svolta per aggiungere alla bontà la leggerezza.
 




 

 
Ed ecco per voi in soli 5 minuti delle pizze gustosissime che finiranno in un batter d'occhio !!!
fateci un pensierino vi lascio il loro sito e la loro pagina
 



martedì 17 gennaio 2017

NUOVO COLLANT 80 DEN SUPER OPACO

Franco Bombana  presenta il nuovo COLLANT 80 DEN SUPER OPACO super opaco realizzato con materiali in Microfibra. Direi che questo arrivo con questo tempaccio e questo freddo calza proprio a pennello . Il collant si presenta in maglia morbida ha un'azione  massaggiante e contenitiva e una  media compressione specialmente sul ventre . Un collant che modella e dona confort alle gambe. Come al solito il tutto realizzato con cura e ottimi materiali come l'azienda e solita fare con tutti i loro prodotti .




La pregiata collezione di collant Franco Bombana è realizzata al 100% in Italia, con filati di massima qualità - HIGHT QUALITY MADE IN ITALY BY FRANCO BOMBANA
Questi collant sono adatti ad ogni occasione sono belli da vedere e comodi da indossare se volete potete acquistarli anche su Amazon a questo link http://amzn.to/2iXZZxF e vi lascio anche il sito dell'azienda ----> http://www.francobombana.com/ e per finire la loro pagina facebook https://www.facebook.com/atelierfrancobombana/?hc_ref=PAGES_TIMELINE




domenica 15 gennaio 2017

Pizza forever... e con la farina Pizza Mix risultato assicurato

Quando prepariamo qualcosa in cucina per avere il migliore dei risultati la prima cosa importante è la scelta delle materie prime se sono di ottima qualità e poi ci sta la nostra mano che s'impegna tutto risulterà ottimo ...........
Come già vi ho scritto in qualche altro post sto utilizzando le farine che mi sono state inviate da Molino F.lli Orsili ed ieri ho deciso di preparare la pizza con la farina Pizza mix che nasce da un mix di farine di grano tenero e semola rimacinata di grano duro e viene utilizzata nello specifico per la preparazione di pane , pizza , pasta etc la caratteristica di questa farina e che donerà alle vostre preparazioni un colore dorato , croccante e friabile fuori e soffice e morbida all'interno e posso confermare che così è stato !


Non so voi ma io di solito faccio lievitare due volte l'impasto prima di cuocerlo (giustamente quando ho tempo) perché risulta più morbido ,infatti il primo in modo normale e poi lo stendo nella teglia oliata e attendo un'altra oretta prima di infornare tutto . Ragazze un profumino si sentiva durante la cottura mmmm............. noi qui poi siamo pizza forever e consiglio molto questa farina perché è davvero ottima e sul sito potete trovare tantissime farine adatte ad ogni tipo di preparazione se amate cucinare passate a dare uno sguardo al sito http://www.orsilimolino.it/

Crema Limone e Zenzero di Madame LouLou

Relax .....voglia di rilassarsi e anche di gustare qualcosa di buono che si prepara in 5 minuti per iniziare alla grande la giornata . Io oggi ho deciso di iniziarla con il piede giusto e tanta dolcezza e con la buonissima e delicata crema al LIMONE E ZENZERO di Madame Loulou



Preparazione semplicissima anche per chi in cucina non è bravissima infatti basta mettere il preparato in un recipiente aggiungere 30 grammi di amido di mais e amalgamare bene tutto ,da parte riscaldare 450ml di latte non portare ad ebollizione la prima volta , toglierlo dal fuoco e aggiungere piano piano il composto facendo attenzione a non formare grumi ,rimettere sul fuoco e mescolare di continuo fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata . Ottima per accompagnare dolci ma anche da gustare così .


Adesso vi lascio vado a gustarmi questa deliziosa e profumata crema .............Ciao
Sito http://www.madameloulou.it/
PAGINA FB https://www.facebook.com/madamell/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

venerdì 13 gennaio 2017

Alberti Cipressasapori gusto e qualità in cucina

A quest'ora non si può non parlare di cibo un argomento gradito a tutti e quando poi arriva una bella collaborazione ricca di ottimi prodotti da provare la curiosità arriva al primo posto e ho deciso di provare subito alcuni dei prodotti che gentilmente Alberti - Cipressasapori srl  mi ha inviato azienda che da più di 30 anni produce prodotti di alta qualità con passione e dedizione hanno saputo ritagliarsi un posto di prestigio nel mondo della produzione .Uno sguardo attendo alle materie prime che sono selezionate in modo scrupoloso e seguite da un'accurata lavorazione . Ora vi mostro cosa ho ricevuto



Come potete notare molta attenzione anche nel packaging e sul loro shop online troverete questi e tantissimi prodotti da visionare e scegliere questo è il link https://www.cipressasapori.it/shop/
e poi alla pagina della settimana #Piùgustomenopensieri troverete delle ottime offerte con sconti fino al 50% ----->https://www.cipressasapori.it/piu-gusto-meno-pensieri/

Ieri ho iniziato il mio Test assaggio provando le buonissime olive denocciolate e preparando il petto di pollo in crosta un'idea semplice e veloce ma anche gustosa
1- rotolo di pasta sfoglia
- mozzarella
- 4 fette di petto di pollo
olive denocciolate di Alberti - Cipressasapori srl
Aprite la sfoglia mettete il pollo (crudo)salate e pepate tagliate a pezzetti la mozzarella e aggiungete qualche oliva arrotolate fate 3 aperture sulla parte alta della sfoglia e infornate per 40 minuti a 200°






Oggi invece ho provato le Olive in salamoia preparando delle pennette alla puttanesca e vi posso assicurare che sono venute davvero molto buone e che questi prodotti provati hanno soddisfatto in pieno le mie aspettativi e i miei gusti .



Ora non mi resta che provare gli altri prodotti che sicuramente saranno ottimi e ci sentiamo presto con qualche altra proposta intanto vi lascio i link del sito e della pagina
Sito https://www.cipressasapori.it/
Shop online https://www.cipressasapori.it/shop/
Pagina FB https://www.facebook.com/CipressaSapori/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Un libro unico e magico grazie a Urrà Eroi

Un libro apre le porte della fantasia e ti porta in mondi fantastici ,un viaggio nell'immaginario attraverso scenari unici e irripetibili dove si incontreranno personaggi buffi , simpatici che ti faranno compagnia in questa meravigliosa avventura che solo i libri riescono a dare e se poi il personaggio principale del libro è il vostro/a bambino tutto diventa ancora più bello e intrigante . Ed è per questo che oggi voglio mostrarvi questi bellissimi libri che sono offerti da Urrà Eroi dove avrete la possibilità di personalizzare il libro non solo con il nome del vostro Bambino ma anche l'aspetto !!! e poi potrete inserire anche la vostra dedica che resterà nel tempo un bellissimo ricordo.




I libri sono fatti benissimo hanno la copertina rigida e sono di grandi dimensioni le storie sono davvero molto belle e le immagini hanno dei colori fantastici e la grafica è spettacolare ottimo per poter ottenere il massimo coinvolgimento del bambino ,tutto è curato in ogni minimo dettaglio .






In alcuni libri avete anche la possibilità di inserire un amico , sorella o fratello e personalizzare anche il suo aspetto . Questa può essere un'idea regalo diversa dal solito un regalo speciale che sicuramente sarà molto gradito e inserendo il codice sconto URRA10 AVRETE IL 10% DI SCONTO la spedizione è rapida e veloce , quindi pensateci e fate la vostra scelta tra i vari titoli che troverete , la navigazione sul sito è semplice e non avrete nessun tipo di problema a creare la vostra storia . Ringrazio l'azienda e vi lascio il loro sito e la pagina così potete andare a sbirciare .
SITO http://www.urraeroi.it/ 
PAGINA FB https://www.facebook.com/urraeroi/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf