domenica 22 gennaio 2017

Ciambella super soffice senza uova e burro

Il dolcino di domenica è quasi un rito ! spesso preferisco prepararlo in casa con ingredienti semplici e sinceramente viene molto più gradito di quelli che compriamo . Oggi voglio proporvi una ciambella super soffice che si prepara in pochissimo tempo e che viene realizzata con pochissimi ingredienti e senza uova e burro ,non vi servirà nemmeno il frullino ma un semplice recipiente e una forchetta e vi assicuro che il risultato è strepitoso !!! Ecco cosa serve per preparare la ciambella al profumata al limone e di mia scelta ho aggiunto anche all'interno dei pezzetti di ananas essiccato di Naturacereal e la farina utilizzata è quella dell'ottima azienda Molino F.lli Orsili


INGREDIENTI
-200 ML DI ACQUA TIEPIDA
- 170 G DI ZUCCHERO
- 300 G FARINA DI Molino F.lli Orsili
- SUCCO DI 1 LIMONE
- 90 ML DI OLIO DI SEMI
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- ANANAS ESSICATO A PEZZETTI (POTETE ANCHE NON METTERLO )

In un recipiente mettete l'acqua tiepida aggiungete lo zucchero e girate per farlo scioglierlo aggiungete il succo di limone se lo volete più profumato invece di 1 limone aggiungete il 2  , aggiungete l'olio amalgamando bene tutto e poi la farina setacciata un poco alla volta senza far formare grumi ed infine il lievito amalgamate tutto mettete nello stampo imburrato e infornate a 180° per 40 minuti .........Semplice vero? risultato una ciambella gustosa e morbida



Dite la verità ha un' aspetto magnifico ...e anche il sapore è ottimo provare per credere !!

3 commenti:

  1. Una ricetta molto semplice e veloce. Dalla foto si vede che è molto soffice e sicuramente è anche buona. La proverò.

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  2. Ottima ricetta soprattutto light cosa che non guasta soprattutto per chi è goloso. Grazie

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