Dolce Bounty

La Domenica in quasi tutte le case il dolce non manca mai !
Oggi ho preparato un dolcetto davvero buono , che si prepara in pochissimo tempo , il DOLCE BOUNTY morbido e goloso assolutamente da provare ..........passiamo subito alla lista degli ingredienti che servono per realizzarlo .

- 3 uova
-80 ml di latte
-100 di Reolì girasole   (in alternativa 100 ml di olio di girasole )
- 200 di farina
- 120 di zucchero
- 50 di cacao in polvere
- 1 bustina di lievito

PER IL RIPIENO
- 1 albume
- 50 ml di panna ( per dolci oplà)
- 50 di zucchero
- 100 di farina di cocco

In un recipiente mettiamo le 3 uova , il latte , lo zucchero , e l'olio di girasole Reolì , amalgamiamo tutto appena il composto è omogeneo , aggiungiamo la farina ,il lievito e il cacao e amalgamiamo tutto .
Per il ripieno in una terrina mettiamo l'albume , la panna ,lo zucchero e la farina di cocco e amalgamiamo . In uno stampo a cerniera versiamo metà composto al cioccolato e sopra versiamo in modo omogeneo il ripieno al cocco , quindi ricopriamo la superfice con il rimanente composto al cioccolato . Inforniamo tutto a 190° per 40 minuti naturalmente controlliamo sempre la cottura con uno stecchino .

Ecco il risultato finale ....................una deliziosa torta da gustare in pieno relax ................ciao alla prossima