sabato 25 febbraio 2017

Torta al miele

Spesso abbiamo letto o sentito le molteplici virtù che sono racchiuse nel miele ,un prodotto così naturale ma che svolge tantissime azioni benefiche ,infatti il miele porta tantissimi benefici alle ossa fissando calcio e magnesio , al fegato producendo un'azione protettiva ,al cuore e all'apparato digerente con un'azione protettiva , stimolante e regolatrice e per ogni tipo di miele che esiste tante azioni diverse corrispondono , ma come ben sappiamo il miele spesso viene utilizzato anche per la preparazione di cibi sia dolci che salati . Oggi infatti voglio proporvi una deliziosa torta al miele Millefiori inviatami dall'azienda Apicoltura Luca Finocchio azienda produttrice di tantissime varietà di miele e che nel corso degli anni ha ricevuto tantissimi premi come Il MIGLIOR MIELE D'ITALIA  e anche per le diverse varietà tipo il CIOCCOMIEL e il Miele al Caffè alla Fragola



Ora passiamo alla ricetta per preparare questa delicata torta al miele ottima per la colazione oppure anche per la merenda . Tutto quello che ci serve sono prodotti semplici che spesso ci ritroviamo a casa :
- 300 di farina
- 3 uova
- 150 di miele millefiori
-80 d'olio di girasole
- 120 di zucchero
- 180 di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 vanillina
- un pizzico di sale
Iniziamo a montare le uova con lo zucchero poi a filo versiamo l'olio e dopo qualche minuto il latte amalgamiamo bene ,un poco alla volta aggiungiamo la farina dove precedentemente abbiamo messo vanillina e lievito , continuiamo a mescolare e aggiungiamo un pizzico di sale e se volete potete aggiungere anche qualche goccia di limone . Una volta preparato tutto mettiamo nello stampo imburrato e inforniamo a 180° per 40 minuti naturalmente controllate sempre la cottura prima di toglierlo dal forno . Fate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo .





Risultato ??? una torta profumata semplice ma gustosa e decisamente morbida !!!
L'azienda vende anche online e per richieste basta scrivere una email info@apicolturalucafinocchio.it 

Vi lascio i link della Pagina FBhttps://www.facebook.com/ApicolturaLucaFinocchio/? ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE

SITO http://www.apicolturalucafinocchio.it/

domenica 12 febbraio 2017

Pizza rustica veloce con mortadella , ricotta e patate

Buongiorno oggi voglio proporvi una pizza rustica salata molto veloce da preparare e molto gustosa da utilizzare anche per qualche party o semplicemente per cena ,per farla bastano pochissimi ingredienti :
- 1 rotolo di pasta brisè
- 1 uovo
- mortadella tagliata a cubetti
- 250g di ricotta
- 2 patate medie
- sale, pepe e formaggio grattugiato
- Olio Traldi Eximius

Per prima cosa uniamo la ricotta con l'uovo la mortadella il formaggio sale e pepe amalgamiamo il tutto e andiamo a versare il composto nella sfoglia


Ricopriamo il tutto con le patate a fette tagliate in modo sottile spolverizziamo con sale e pepe e inforniamo il tutto a 210° per 40 ° minuti appena la sfoglia avrà un bel colore dorato è pronta .




Infine versiamo un leggero filo di Olio Traldi Eximius ho scelto questo tipo d'olio perché mi sembrava il più adatta avendo un'aroma fruttato verde con delle sensazioni di erba ,mallo di noce e di carciofo e devo dire che mai scelta fu più appropriata perché ha esaltato maggiormente questa preparazione . Quest'olio infatti si sposa benissimo con diverse preparazioni come zuppe di legumi , carni versato alla fine e a crudo la sua fragranza avrà un bel risultato .
Sito http://www.oliotraldi.com/
Pagina FB https://www.facebook.com/oliotraldi/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE

mercoledì 8 febbraio 2017

Bioexpress tanti prodotti per tante buonissime idee in cucina

Finalmente mi fermo un secondo !!! stamattina mi sono dedicata alla casa e alla cucina ,per chi mi segue sa che ieri ho ricevuto una bellissima collaborazione con Bioexpress azienda che si occupa della distribuzione di frutta e verdura a domicilio con sede Alto Adige e vi posso assicurare che la biocesta è davvero ricca di prodotti dove si sente e si vede subito tutta la qualità della materia prima guardate cosa conteneva .......


E qui mi sono persa volevo quasi provare tutto e subito ma questo è impossibile ma nonostante tutto ho preparato diverse cose iniziamo con IL PLUMCAKE quello che ci serve
-3 uova
- 180 zucchero
-2 banane
-100 olio di semi
- 125 yogurt bianco
- 230 di farina
 -70 di amido di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
- gocce di cioccolato
Iniziamo a montare le uova con lo zucchero poi aggiungiamo l'olio e yogurt sempre frullando , precedentemente tagliamo le banane e schiacciamole e uniamole al composto ,poi aggiungiamo l'amido e un poco alla volta la farina ed infine il lievito aggiungiamo le gocce di cioccolato leggermente infarinate mescoliamo e mettiamo tutto nello stampo imburrato e infarinato cuociamo per 45 minuti a 180° controllate  la cottura con lo stecchino sentirete un profumino davvero delizioso





Bello.......buono e morbidissimo questo dolcino e facile e gustoso provate se vi piace  l'idea . Poi andiamo avanti oggi mi sono davvero dedicata ai fornelli altra idea carinissima sono I CESTINI DI CAVOLO PANCETTA E BESCIAMELLA naturalmente anche il cavolo inviato da Bioexpress cosa ci serve ............
- 1 cavolo
- besciamella
- pancetta a cubetti
- 1 rotolo di pasta brisè
sale e pepe e formaggio grattugiato e pangrattato



Laviamo e tagliamo il cavolo e diamo una leggera sbollentata in acqua salata una volta pronto senza farlo rompere troppo lo saltiamo in una padella dove precedentemente con un filo d'olio d'oliva abbiamo cotto la pancetta , una volta messo il cavolo aggiungiamo 2/3 cucchiai di besciamella sale e pepe amalgamiamo il tutto lasciamo raffreddare un pochino e mettiamolo nei cestini copriamo con formaggio grattugiato e pangrattato e inforniamo a 200° i tempi di cottura variano a secondo del forno utilizzato nel mio sono bastati 30 minuti .


 
Cestini gustosi e forse anche d'effetto serviamoli non troppo caldi e qui sono piaciuti tanto ..........
Ancora un'altra ideuzza e poi mi fermo promesso hihihihhi PETTO DI POLLO IN PADELLA CON BURRO E CRESCIONE Biologico


Il crescione è ottimo e il suo utilizzo arricchisce i piatti ed è ricco di VITAMINA A e C in cucina può essere utilizzato per le minestre ,insalata ,risotti etc ....



Questo secondo vi impiegherà massimo 10 minuti quindi se siete di corsa potete farlo .
Prendete il petto di pollo e fatelo cuocere in una padella con il burro aggiungete sale e pepe e poi un cucchiaino di farina nel burro in cottura che andandosi a legare formerà una sorta di crema mettete il pollo appena pronto nel piatto aggiungete il crescione e il gioco è fatto .
Vi lascio i link e passate a dare uno sguardo e perché no anche un like alla pagina sarebbe gradito

BIO EXPRESS

 Frutta e verdura BIO...
consegnata a domicilio!

 Tutto su www.bioexpress.it 

sabato 4 febbraio 2017

Cheerz personalizzare in modo semplice

Amo personalizzare e rendere unici e particolari gli oggetti e anche i regali ,infatti un regalo personalizzato sicuramente sarà unico e molto gradito e poi non si corre il rischio di ritrovarsi ad avere un regalo doppio che spesso deve essere cambiato . Oggi vi mostro un sito grazie al quale potete personalizzare e rendere unici i vostri regali o semplicemente i vostri ricordi . Un piccolo collage che riporterà alla mente momenti di vita , ricordi , emozioni che saranno sempre li a strapparti un sorriso ogni volta che saranno guardati . Cheerz  è un'azienda una realtà formata da tanti giovani simpaticissimi e anche molto gentili che hanno dato vita a questo progetto . Sul loro sito troverete tantissimi articoli da poter personalizzare con le vostre foto calamite per frigo , calendari ,fotolibri , collage oppure potete anche stampare semplicemente le vostre foto ad un prezzo vantaggioso.


Le proposte che troviamo sono davvero tante e la spedizione è velocissima e tutto è curato nei minimi particolari potete scegliere diversi effetti e giochi di colori e il tutto arriva in una splendida scatolina per conservarle in modo sicuro .Ora vi mostro quelle che io ho scelto che potete trovare a questo link https://www.cheerz.com/it/products/magnets




Se siete interessate all'acquisto visto che tra poco si avvicina anche il San Valentino e volete fare un regalo diverso che stupirà la persona amata vi lascio un codice sconto che vi farà risparmiare ben 5EURO su un'acquisto minimo di 10 euro inserendo TIZCAO scalerete subito il prezzo tenete presente che queste che io ho preso costano solo 12 euro per 9 magneti quindi approfittate subito . Qualcuno spesso non ha il pc oppure le foto che vorrebbe stampare sono sul cellulare nessun problema perché Cheerz ha anche l'app per smartphone basta scaricarla da Google play è il gioco è fatto ora vi lascio i vari link
Sito http://www.cheerz.com/
Pagina FB https://www.facebook.com/Cheerz.it/? ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
PER LO SCONTO QUI https://www.cheerz.com/referrals/TIZCA0
Calamite da frigo https://www.cheerz.com/it/products/magnets