Bioexpress tanti prodotti per tante buonissime idee in cucina

Finalmente mi fermo un secondo !!! stamattina mi sono dedicata alla casa e alla cucina ,per chi mi segue sa che ieri ho ricevuto una bellissima collaborazione con Bioexpress azienda che si occupa della distribuzione di frutta e verdura a domicilio con sede Alto Adige e vi posso assicurare che la biocesta è davvero ricca di prodotti dove si sente e si vede subito tutta la qualità della materia prima guardate cosa conteneva .......

E qui mi sono persa volevo quasi provare tutto e subito ma questo è impossibile ma nonostante tutto ho preparato diverse cose iniziamo con IL PLUMCAKE quello che ci serve
-3 uova
- 180 zucchero
-2 banane
-100 olio di semi
- 125 yogurt bianco
- 230 di farina
 -70 di amido di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
- gocce di cioccolato
Iniziamo a montare le uova con lo zucchero poi aggiungiamo l'olio e yogurt sempre frullando , precedentemente tagliamo le banane e schiacciamole e uniamole al composto ,poi aggiungiamo l'amido e un poco alla volta la farina ed infine il lievito aggiungiamo le gocce di cioccolato leggermente infarinate mescoliamo e mettiamo tutto nello stampo imburrato e infarinato cuociamo per 45 minuti a 180° controllate  la cottura con lo stecchino sentirete un profumino davvero delizioso

Bello.......buono e morbidissimo questo dolcino e facile e gustoso provate se vi piace  l'idea . Poi andiamo avanti oggi mi sono davvero dedicata ai fornelli altra idea carinissima sono I CESTINI DI CAVOLO PANCETTA E BESCIAMELLA naturalmente anche il cavolo inviato da Bioexpress cosa ci serve ............
- 1 cavolo
- besciamella
- pancetta a cubetti
- 1 rotolo di pasta brisè
sale e pepe e formaggio grattugiato e pangrattato

Laviamo e tagliamo il cavolo e diamo una leggera sbollentata in acqua salata una volta pronto senza farlo rompere troppo lo saltiamo in una padella dove precedentemente con un filo d'olio d'oliva abbiamo cotto la pancetta , una volta messo il cavolo aggiungiamo 2/3 cucchiai di besciamella sale e pepe amalgamiamo il tutto lasciamo raffreddare un pochino e mettiamolo nei cestini copriamo con formaggio grattugiato e pangrattato e inforniamo a 200° i tempi di cottura variano a secondo del forno utilizzato nel mio sono bastati 30 minuti .

 

Cestini gustosi e forse anche d'effetto serviamoli non troppo caldi e qui sono piaciuti tanto ..........
Ancora un'altra ideuzza e poi mi fermo promesso hihihihhi PETTO DI POLLO IN PADELLA CON BURRO E CRESCIONE Biologico

Il crescione è ottimo e il suo utilizzo arricchisce i piatti ed è ricco di VITAMINA A e C in cucina può essere utilizzato per le minestre ,insalata ,risotti etc ....

Questo secondo vi impiegherà massimo 10 minuti quindi se siete di corsa potete farlo .
Prendete il petto di pollo e fatelo cuocere in una padella con il burro aggiungete sale e pepe e poi un cucchiaino di farina nel burro in cottura che andandosi a legare formerà una sorta di crema mettete il pollo appena pronto nel piatto aggiungete il crescione e il gioco è fatto .
Vi lascio i link e passate a dare uno sguardo e perché no anche un like alla pagina sarebbe gradito

BIO EXPRESS

 Frutta e verdura BIO...
consegnata a domicilio!

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