Contest Acetaia Guerzoni e il mio panino SvutaFrigo

Per il secondo anno sono davvero molto contenta di prendere parte al Contest Organizzato da Acetaia Guerzoni che ogni anno ci fa divertire e provare i suoi fantastici prodotti . Quest'anno il tema del contest è il panino svuotafrigo ed eccomi qui a mostrarvi la mia prima preparazione .
Passiamo al mio panino ho aperto il frigo e ho deciso di preparare un panino con frittata di asparagi ,salame formaggio fuso e Crema con Aceto Balsamico di Modena Bio Demeter IGP

INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE
-2 uova
-Asparagi
-sale e pepe
-salame a pezzetti
-formaggio grattugiato
- 3 fette di formaggio ( Galbanone )
-Crema con Aceto Balsamico di Modena Bio Demeter IGP

Per prima cosa lessiamo leggermente gli asparagi in acqua salata e poi lasciamoli raffreddare . Dopodiché mettiamo le uova in una terrina uniamo il formaggio grattugiato, il sale ,il pepe e i pezzetti si salame e amalgamiamo il tutto . In una padella piccola con olio prepariamo la frittata aggiungendo gli asparagi .

 Prendiamo il panino aggiungiamo la frittata e le fette di formaggio e passiamolo al forno con la funzione Grill fino a quando il formaggio non risulta fuso . Appena sarà pronto aggiungiamo Crema con Aceto Balsamico di Modena Bio Demeter IGP

Ora non ci resta che mangiare questo buonissimo Panino !!
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CONTEST2016