domenica 17 settembre 2017

Torta salata di patate e finger food veloci e piccanti

Eccoci qui in questa piovosa Domenica mattina , mentre qui ancora dormono io approfitto per presentarvi una Torta salata fatta con ingredienti semplici e con la SALSA PARADISO che potete trovare in vendita sul e-commerce di TIPYK innovativo Franchising che offre diversi tipi di menù che vengono preparati solo con ingredienti italiani tutti con certificazione DOP & IGP .  Da oggi TIPYK non è soltanto un punto di ritrovo dove poter passare belle serate accompagnati da ottimo cibo , ma è anche e-commerce dove è possibile acquistare prodotti tipici , conserve , marmellate e liquori etc potete dare uno sguardo cliccando ----> QUI.



. La SALSA PARADISO è un composto molto piccante quindi adatto per gli amanti dei sapori decisi al suo interno troviamo (peperoncini piccanti , carciofini, pomodori secchi , melanzane , olive verdi ,peperoni , olio d'oliva  , pepe nero )
Io ho deciso di utilizzarla per la preparazione di una torta salata al purè di patate molto semplice da realizzare vediamo cosa ci serve :

- 2 rotoli di pasta brisè
- mortadella
- mozzarella oppure scamorza dolce
- purè di patate abbastanza compatto ( se vi scocciate di prepararlo in modo classico potete utilizzare anche le bustine che trovate in commercio dove dovete aggiungere solo pochi ingredienti )
- noce moscata
- sale , pepe
- semi di papavero
-Salsa paradiso TIPYK


In una teglia mettete la prima base di pasta brisè , versate al suo interno il purè di patate che abbiamo preparato precedentemente dove al suo interno abbiamo messo noce moscata , sale e pepe per dargli un sapore più ricco . Ricopriamo poi con pezzetti di mortadella , la mozzarella a pezzi distribuita in modo omogeneo ed infine aggiungiamo la salsa paradiso in piccole quantità distribuita su tutta la superfice . Con l'altro rotolo di pasta brisè creiamo le strisce come si fa per le crostate ed infine mettiamo i semi di papavero . Inforniamo il tutto a 200 ° per 30 minuti fino a quando non avrà un bel colore dorato. Fate riposare qualche minuto e poi servite .


Visto che mi era rimasta della pasta brisè ho creato dei piccoli cestini dove al suo interno ho riposto la salsa paradiso e ho ricoperto con dei pezzettini di formaggio , così nell'attesa ho creato dei piccoli fingerfood  che ci hanno stuzzicato l'appetito e che ci hanno regalato un piccolo assaggio di questo buonissimo composto  piccante .....



Che dite come idea vi piace ? sinceramente a noi è piaciuta molto infatti verrà presto replicata .
Vi lascio i link Di TIPYK che ringrazio per la collaborazione .
SITO www.tipyk.com
PAGINA FB https://www.facebook.com/Tipyk.ristorazione/?hc_ref=ARTjt6z9K946-0XMXAodGxATXZq4DnmBk9luVvZVl6W3iYe2DxS3cIdjQjpI16lc8m4
 

7 commenti:

  1. Questa torta salata fa proprio per la mia famiglia, a casa mia tutto quello che è piccante e saporito è benvenuto!!
    grazie della ricetta
    ciao :-)

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  2. Una torta salata che fa' venire l'acquolina in bocca solo a guardarla.Devo confessarti che adoro il piccante e la Salsa Paradiso mi incuriosisce parecchio

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  3. Mamma mia! Quando ho letto mortadella ho visto il paradiso! Hai poi aggiunto anche questa salsa paradiso che credo sia fantastica... Sicuramente un'ottima torta salata

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