INGREDIENTI
-PANE RAFFERMO
- 1 UOVO
-PROSCIUTTO COTTO
-FORMAGGIO (GALBANINO /SCAMORZA )
- PREZZEMOLO
- AGLIO
-PATE' D'OLIVA
-FORMAGGIO GRATTUGIATO
-SALE E PEPE QB
-SEMI DI PAPAVORO
Per prima cosa puliamo i peperoni e li passiamo al microonde per 10 minuti per farli leggermente ammorbidire , poi per il ripieno bagnamo il pane strizziamolo e lo mettiamo nel recipiente aggiungiamo uovo ,formaggio ,prosciutto ,prezzemolo ,aglio tritato ,sale e pepe e amalgamiamo il tutto alla fine aggiungiamo un paio di cucchiaini di patè d'oliva e amalgamiamo .....
...... spolverizziamo con un poco di sale i peperoni e riempiamoli con la farcia e sopra aggiungiamo i semi di papavero inforniamo il tutto a 200° per 40/50 minuti ....risultato assicurato ........
Mio marito adora i peperoni ripieni!
RispondiEliminaI tuoi sembrano ottimi!
Un bacio grande!
Nuovo post sul mio blog!
Ti aspetto da me se ti va!
http://lamammadisophia2016.blogspot.it
ti assicuro che lo sono provali
EliminaMamma che ricetta super deliziosa...
RispondiEliminaGrazieeee li provero subitissimo :-*
Per me' e' sempre un dilemma , non so' mai cosa cucinare e vorrei poter portare in tavola qualcosa di diverso , come questi peperoni ripieni con il patè d'olive di ALBERTI CIPRESSASAPORI che sicuramente le ha dato quel sapore in piu' , in effetti i peperoni a casa li adoriamo e questa ricetta mi piace assai , non mi rimane che provarli . Prendo nota della ricetta e mi metto all'opera !! Brava come sempre !!
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