Millefoglie di verdure

Ecco un'idea carina per cucinare un secondo facile e gustoso fatto con zucchine e patate tutto quello che ci serve sono :
-zucchine
-patate
-scamorza dolce
-prosciutto cotto
-parmigiano grattugiato
-sale e pepe
-sughetto di pomodorini
Tagliamo le patate in modo sottile e le zucchine a strisce sottili mettiamo in una teglia con olio ,sale e pepe e passiamole al forno con la funzione grill per dare una prima cottura .

Intanto che aspettiamo prepariamo un sughetto semplice e ristretto , appena le verdure sono pronte prendiamo uno stampo per Plumcake io ho usato questo ma potete usare altro lo foderiamo con carta forno iniziamo a disporre le zucchine sul fondo poi la scamorza a fette un po' di sughetto e poi le patate ed infine le fette di prosciutto cotto spolverizziamo con del parmigiano e continuiamo così fino a quando non finiscono le verdure poi copriamo con una fetta di prosciutto cotto e passiamo al forno per una 15 di minuti .

Detto fatto tagliate ............servite e Buon Appetito