Salame di Cioccolato

Buona Domenica ragazze oggi come dolcetto vi presento il Salame di cioccolato era tanto che non lo facevo seppure è sempre molto gradito ,dolcetto semplice e veloce da preparare che avrà il suo successo quello che ci serve
-250 biscotti secchi
-100 burro
- 100 zucchero
- 200 cioccolato fondente
- 1 uovo
Se volete potete aggiungere anche le nocciole e del rhum ,per prima cosa sbriciolate i biscotti in modo grossolano , mettete fuori dal frigo il burro che ci servirà a temperatura ambiente ,Dopodiché facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciamolo raffreddare .Intanto che il cioccolato si fa un po' freddo iniziamo a lavorare il burro fino a quando non diventa una crema iniziamo ad aggiungere lo zucchero le uova ed infine il cioccolato fuso , versate il tutto nel recipiente con i biscotti e amalgamate bene . Ora iniziate a dare la forma al vostro salame mettendolo nella carta forno spolverizzata da zucchero a velo una volta data la forma avvolgete il tutto nella carta forno poi nella carta alluminio e mettete in freezer per un paio d'ore , tagliate a fette e servite .

Salme pronto per essere gustato ........................Buona Domenica