Polpette di pane con verdure e olive nere di Novella Conserve Alimentari

Ciao a tutti qualche giorno fa ho ricevuto dei prodotti da Novella Conserve Alimentari  ottima azienda che produce tantissimi prodotti avendo cura della selezione delle materie prime selezionate e della sua provenienza . Un Marchi made in Italy con una grande scelta di prodotti io da loro ho ricevuto questi due prodotti .

Le olive Denocciolate le ho utilizzate per condire diversi tipi di insalata e posso dire che erano davvero di qualità è molto gustose e poi ho accompagnato anche l'antipasto con dei simpatici crostini

Nell'antipasto erano presenti peperoni , pomodori ,funghi e olive bianche e nere e vi assicuro che erano davvero gustosi . Ora mi direte con questo caldo hai acceso il forno ??? si avevo tanto pane raffermo e ho deciso di utilizzarlo facendo delle POLPETTE DI PANE CON VERDURE E CON OLIVE NERE DI Novella Conserve Alimentari  quello che ci serve :
Pane raffermo
2 uova
2 zucchine
4 pomodori
mais 1 barattolo piccolo
2 carote
formaggio grattugiato
Galbanino
sale e pepe
Olive nere Denocciolate

Mettete ad ammorbidire il pane in acqua o nel latte come preferite eliminate poi l'acqua strizzandolo tra le mani e aggiungete tutti gli ingredienti tagliati a pezzettini piccoli sale pepe e formaggio amalgamate il tutto e formate delle piccole polpette che metterete nella teglia ricoperta da carta forno

Prima di infornare spennelliamo con l'olio e via in forno fino a quando non diventano dorate e croccanti .

Farà anche caldo ma vi assicuro che ne è valsa la pena !!!
E se volete scegliere prodotti di qualità passate a visitare il sito di Novella Conserve Alimentari